Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК исследовали свыше 200 тысяч тонн сахарной свеклы

Алтайский край приступил к сбору урожая сахарной свеклы. Согласно оперативным данным Минсельхоза на 31 августа 2026 года, аграрии региона заготовили порядка 51 тыс. т корнеплода с площади около 1,2 тыс. га. Показатель урожайности культуры составляет 424,7 ц/га.
Общая посевная площадь под сахарной свеклой в крае в нынешнем году превышает 24 тыс. га. Активные работы по сбору урожая ведутся на территории Павловского и Калманского районов. Одновременно с полевыми работами сельскохозяйственные предприятия осуществляют транспортировку заготовленного сырья на местный сахарный завод, который уже запустил очередной производственный цикл по переработке поступающей продукции.
Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ ЦОК АПК с начала текущего года провели анализ свыше 200 тыс. т выращенной в регионе сахарной свеклы, в т. ч. нового урожая. Исследования ведутся согласно требованиям ряда нормативных документов, включая ГОСТ 33884-2016 Свекла сахарная. Технические условия, ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции и СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания.
В ходе исследований специалисты изучают уровень содержания в корнеплодах токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), радионуклидов (цезий, стронций), нитратов, остаточного количества широкого спектра пестицидов, а также наличие генных модификаций. Всего продукцию исследовали на 3,7 тыс. различных показателей.
По итогам проведённых анализов каких-либо нарушений установленных нормативов обнаружено не было.
Стоит подчеркнуть, что Алтайский край занимает особое место среди российских территорий, расположенных восточнее Урала: только здесь налажена масштабная промышленная переработка сахарной свёклы. Минувший 2025 год ознаменовался историческим достижением валовой сбор корнеплода в регионе перешагнул отметку в 630 тыс. т, установив абсолютный рекорд. Помимо этого, край продемонстрировал наивысшую среди всех субъектов страны урожайность культуры: она достигла 558,4 ц/га.